Langsung ke konten

ERP untuk Katering & F&B

Dari order ke dapur ke pengiriman — tanpa spreadsheet.

Order masuk, jadwal produksi dapur, packing, pengiriman, inventory, dan invoice dalam satu sistem terhubung, dibangun mengikuti cara dapur Anda benar-benar berjalan. Terbukti produksi di Delima Mandiri Catering.

Operasional Anda seperti ini?

Order masuk lewat WhatsApp lalu diketik ulang ke dua-tiga spreadsheet berbeda.
Dapur masak dari daftar kemarin karena perubahan hari ini tidak pernah sampai.
Stok habis di tengah produksi karena tidak ada yang melihat sinyal stok menipis.
Costing per event hanya tebakan sampai tutup buku bulanan.
Driver mengantar dari screenshot, dan tidak ada yang tahu order mana yang masih di jalan.

Yang berubah di Delima Mandiri

40%

food waste berkurang setelah jadwal dapur dan inventory pindah ke satu ERP

0

error order sejak intake dan alur produksi berjalan otomatis penuh

1

jadwal yang dipakai seluruh dapur — tidak ada lagi daftar paralel

Pencatatan manual dulu sering menimbulkan kesalahan dan tidak memberi gambaran operasional real-time. Setelah ERP berjalan, order diproses otomatis, dapur bekerja dari satu jadwal, dan food waste turun 40%.

Delima Mandiri CateringEngagement ERP katering, hasil terdokumentasiBaca studi kasus lengkap

Satu sistem untuk seluruh alur

Mulai dari modul yang paling sakit; tambah sisanya setelah terbukti.

Order intake

Form order terstruktur menggantikan ketik ulang. Order WhatsApp masuk sistem sekali, langsung benar.

Jadwal dapur

Daftar produksi dibuat dari order terkonfirmasi — kuantitas, waktu, dan perubahan di satu tempat.

Inventory & pembelian

Level stok live, alert stok menipis, dan saran reorder yang terikat rencana produksi.

Packing & pengiriman

Checklist packing dan rute pengiriman dengan status, jadi tidak ada yang berangkat kurang.

Invoicing

Invoice dibuat otomatis dari order — tanpa kejar-kejaran akhir bulan.

Dashboard owner

Order, margin, waste, dan piutang terlihat real time.

Bagaimana engagement berjalan

01

Workflow audit

1-2 minggu

Kami petakan intake, dapur, stok, dan pengiriman, lalu temukan di mana jam kerja dan margin bocor.

02

Prototype klik-able

2-4 minggu

Tim Anda meninjau layar sungguhan sebelum engineering dimulai.

03

Modul pertama live

6-12 minggu

Biasanya order intake + jadwal dapur. Source code atas nama Anda.

Pertanyaan khas bisnis katering

Order kami masuk lewat WhatsApp. Apakah harus berubah?

Tidak. Pelanggan tetap memesan seperti sekarang; form intake terstruktur (atau bot WhatsApp) mengalirkan order ke ERP sehingga admin berhenti mengetik ulang.

Menu berubah harian dan paket musiman. Bisa mengikuti?

Bisa — menu, isi paket, dan resep bisa diedit tim Anda sendiri. Jadwal dapur dan kebutuhan stok dihitung ulang dari menu yang sedang aktif.

Berapa biayanya?

Build-nya bertahap: discovery singkat menghasilkan peta modul dan harga pasti untuk modul pertama. Anda berkomitmen pada satu modul, bukan sistem lima tahun — dan petanya tetap milik Anda.

Ceritakan di mana dapur Anda kehilangan jam kerja. Kami petakan gratis.

Call 30 menit memetakan bottleneck termahal Anda dan memberi estimasi bertahap — tetap milik Anda, dengan siapa pun Anda membangun.