ERP Katering

Delima Mandiri Catering ERP

ERP untuk dapur katering: pesanan, stok bahan, jadwal dapur, dan laporan dalam satu sistem.

ERPOtomatisasiDashboardInventarisManajemen Pesanan

Tantangan

Pelacakan manual menyebabkan inefisiensi dan kesalahan. Tidak ada visibilitas real-time ke dalam operasional.

Solusi Kami

ERP dengan manajemen pesanan otomatis, pelacakan inventaris, penjadwalan dapur, dan pelaporan.

Workflow yang dipetakan

Scope ERP difokuskan pada alur katering yang berulang setiap hari: order masuk, stok bahan, jadwal dapur, dan laporan operasional. Setiap modul dirancang agar tim tidak perlu memindahkan data antar spreadsheet untuk mendapatkan gambaran kerja harian.

Order dan kebutuhan produksi ditangkap sebagai data terstruktur agar jadwal dapur bisa dibaca dari satu tempat.
Inventory dibuat sebagai sumber data bersama untuk bahan, status stok, dan kebutuhan pembelian berikutnya.
Dashboard manajemen menyatukan status order, aktivitas operasional, dan sinyal laporan tanpa rekonsiliasi manual.

Pendekatan sistem

Alih-alih membangun satu layar besar yang sulit dirawat, sistem dipisah menjadi modul operasional yang bisa dikembangkan bertahap. Ini membuat scope awal tetap realistis, tetapi masih siap diperluas ketika proses baru perlu masuk ke ERP.

Data operasional terpadu

Order, inventory, jadwal, dan laporan memakai struktur data yang konsisten agar perubahan di satu bagian tidak membuat tim lain kehilangan konteks.

Role-based workflow

Layar dan aksi dipisahkan berdasarkan kebutuhan operasional, sehingga staf dapur, admin, dan manajemen melihat informasi yang relevan.

Reporting-ready sejak awal

Data disimpan dengan format yang siap diolah menjadi laporan, bukan hanya catatan bebas yang sulit direkap.

Fitur Utama

Manajemen Pesanan

Proses otomatis dari order masuk hingga pengiriman.

Pelacakan Inventaris

Notifikasi real-time dan saran restock.

Penjadwalan Dapur

Tugas dapur dijadwalkan dari pesanan yang masuk.

Analisis Bisnis

Wawasan operasional real-time.